Todos los días tenemos la costumbre de comer pan en cualquier momento del día. La mayoría lo hace en el desayuno, pero la verdad es que no hay momento indicado para consumirlo. Algunas personas que deciden hacer dieta o cuidar su peso prefieren cambiar el pan blanco por uno integral porque creen que no engorda el pan integral, sino que más bien cuida nuestra figura. Sin embargo, la realidad podría ser otra.
Engorda el pan integral o no
La verdad es que no importa qué pan consumamos: pan pita, pan integral, pan blanco, pan de camote, etc. Todos los panes en una misma cantidad tendrán la misma cantidad de calorías.
El truco está en comer la cantidad adecuada de pan en un solo día. Lo recomendable es consumir 240 gramos de pan en el día y en raciones separadas. Esta cantidad es la adecuada si no tienes un hábito de ejercicios diario con el que puedes quemar más calorías de la cuenta. Así podrás quemarlas durante tu rutina diaria, como ir a trabajar, caminar, entre otros. Sin embargo, si haces ejercicio es posible que puedas consumir un poco más y darte ese gusto si te gusta el pan.
Lo que sí es cierto es que el pan integral es mucho más saludable que comer otros panes porque tiene un alto contenido en fibra, lo cual estimula el sistema digestivo, es bueno para el colon y te produce una sensación de saciedad, así que nos sentiremos llenos durante mayor tiempo y esto sí podría favorecernos si lo que queremos es bajar de peso, siempre y cuando sepamos con qué otros alimentos consumirlo.
Y si se quiere utilizar para una dieta, entonces podrías consumir menor cantidad de pan para estar dándole a nuestro cuerpo menos calorías. Por ejemplo, en vez de ingerir un pan integral entero, consumir la mitad de este.