La gelatina es un alimento para bajar de peso que consumimos como postre ya que es muy fácil de preparar, es deliciosa, refrescante, a veces la tomamos como refresco y hasta nos la recomiendan para dietas. Pero ¿qué tan efectiva es cuando la agregan a una dieta para bajar de peso? Descubre aquí si la gelatina engorda o no.
La gelatina engorda ¿sí o no?
Entre las propiedades de la gelatina se encuentran que esta tiene la capacidad de saciarnos, gracias a su alto contenido en líquidos. Es por ello que la gelatina no nos engorda. Es más, en la actualidad existen gelatinas que son especialmente endulzadas con estevia o esplenda. Eso con la finalidad de que las personas a las que les recomiendan gelatina como postre o snack para bajar de peso tengan mayor control sobre las poquísimas calorías que contiene.
Lo mejor es que la gelatina viene en diferentes sabores y colores, por lo que es difícil que una persona se aburra de este dulce tan delicioso y saciador. Gracias a su alto contenido en agua, es probable que la gelatina también nos mantenga hidratados y llenos.
Además que tiene sabores variados que imitan al sabor de diversas frutas, lo que la hace aún más deliciosa para las personas.
Pero, a parte de ser buena para consumirla cuando uno está haciendo dieta, también es recomendable para personas que quieren consumir colágeno en gran proporción. Este componente es muy nutritivo para fortalecer las uñas, la piel, el cabello y los músculos y articulaciones.
Como consecuencia de este fortalecimiento, lograrás que tu cuerpo se deteriore menos conforme va pasando el tiempo, sobre todo, cuando se trata de una persona mayor que comienza a producir menor cantidad de colágeno en el cuerpo. En ese caso, consumir gelatina en grandes cantidades ayudará a su cuerpo a obtener colágeno y mantener la elasticidad de sus músculos.