La Leche de almendras Perú tiene muchas ventajas a comparación de la leche de vaca y también es muy nutritiva. Además, es una opción diferente a la leche tradicional si es que eres intolerante a la lactosa. Para saber más acerca de las propiedades de la leche de almendras y dónde conseguirla, sigue leyendo.
Leche de almendras Perú: Propiedades
Lo bueno de la leche de almendras es que, a diferencia de la leche de vaca, no contiene gluten, lactosa ni colesterol. Además, puede servir en la dieta de quienes quieren bajar de peso por su contenido bajo en calorías. Contiene calcio, potasio y diferentes minerales. El sabor sí puede variar un poco y se caracteriza por ser similar al de frutos secos, gracias a su ingrediente principal: las almendras.
A pesar de estas diferencias con la leche de vaca entera, la de almendras tiene la misma consistencia que la anterior. Así que puede ser sustituta, no solo en el consumo diario, sino que también podemos agregarla a mezclas y recetas de postres.
La leche de almendras Perú se caracteriza por una rica cantidad de vitamina E, la cual actúa como un antioxidante en nuestro organismo. Al mismo tiempo, nos ayudará a prevenir el cáncer y cuidará nuestra piel, haciendo el envejecimiento más lento.
Además de tener un alto contenido de vitamina E, también contiene vitaminas A y D. Omega 6, hierro, calcio, entre otras.
Leche de almendras Perú: ¿Dónde conseguirla?
En Lima, podemos encontrar esta leche en diferentes lados. Si eres más práctico, puedes conseguirla en diferentes supermercados, como Wong, Metro o Vivanda. Y ya hay diferentes marcas, como para que puedas escoger la que más te convenga.
Pero si te gusta más lo orgánico y prefieres consumir lo natural. Entonces también tienes la opción de visitar tiendas orgánicas, como La Sanahoria, donde encontrarás leche de almendras orgánica. Eso sí, tienes que consumirlo lo antes posible porque el tiempo de duración, al ser hecha artesanalmente, es menor a las leches que ya vienen envasadas.
